高職工藝美術教育論文
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（一）師資現(xiàn)狀
20世紀90年代初，隨著工藝美術高職教育需求的不斷上升，再加上國家政策的大力扶持，國內(nèi)約80%的大專院校開設了工藝美術類專業(yè)課程，甚至有部分還將其獨立出來，成立設計學院。一方面，高職工藝美術類專業(yè)一擁而上，另一方面，部分院校并沒有相應的師資儲備。這就導致市場需求與教育供應不成比例的問題，也間接致使高職院校工藝美術類專業(yè)教學人才匱乏。有的一半以上的工藝美術從業(yè)人員都來自于中文、哲學等一些與工業(yè)美術專業(yè)不太相關的專業(yè)，在這種局面下，工藝美術類專業(yè)師資供應不足的現(xiàn)象屢見不鮮。
（二）教學設備
現(xiàn)狀工藝美術教學和其他教學一樣，既有教學原則的一般性，又有其獨特性，應將理論和基本技能相結合。高職工藝美術教師教學的最終目標是引導學生拓展思維、挖掘?qū)W生創(chuàng)作的潛力，工藝美術高職教師除了講授理論知識，還要教授藝術形式的表達方式及熟練使用特殊的材料技能等，達到此效果，是需要一定的過程。因此，在教學中會使用到多媒體及特殊設備向?qū)W生展示、實踐與工藝美術相關的信息，以此進行更好的創(chuàng)作。在高職院校中，教學設備是科研必不可少的，高職院校工藝美術專業(yè)的教學也同樣離不開先進的教學設備。目前，高?；径际褂枚嗝襟w設備。在工藝美術高職教師教學中，多媒體設備同樣應用廣泛。但是，對于高等院校的工藝美術專業(yè)，多媒體設備存在一定的局限約束性，如在傳遞信息上單一、硬件受限制、設備及材料受限、資源不能共享，不利于交流等原因。由此可見，多媒體設備越來越不適應工藝美術高職教師教學的要求，不適合當前工藝美術高職教師教學向現(xiàn)代化過渡的需求。調(diào)究數(shù)據(jù)顯示：造成高職工藝美術師資培養(yǎng)硬件匱乏與落后的原因，有58.3％的教師認為是培養(yǎng)培訓場地條件限制，17.6％的教師認為是物質(zhì)條件限制，還有13.7％的教師認為是統(tǒng)籌規(guī)劃不夠。因此，如何提高工藝美術教學設備、儀器設備與特殊設備的使用率是工藝美術高職教師思考的問題。大部分工藝美術高職院校教學設備在管理研究方面起步較晚，一方面對工藝美術教學設備管理沒有進行系統(tǒng)研究，在觀念、管理體方面也存在著制約因素。另一方面保障機制與管理體系不夠完善，貴重教學設備沒有得到充分的應用和與各高校資源共享的機會。因此，根據(jù)工藝美術高職院校的實際情況，構建工藝美術高職教學設備高效且科學的管理、使用以及共享機制，是當前工藝美術高職院校急需解決的問題。
（三）教師專業(yè)綜合素質(zhì)
高等職業(yè)教育是直接面向市場的一種教育。在當前的大環(huán)境下，高職工藝美術教師首先要以社會的實際需求為出發(fā)點，以就業(yè)為導向，以搞好市場調(diào)研、教學定位、教學改革等一系列工作為目的，不斷提高學生的職業(yè)素質(zhì)和綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)出應用型、全能型、實用型的工藝美術設計專業(yè)領域的卓越人才，使他們在未來的社會就業(yè)中獲得更好的競爭力。為了更好地了解高職工藝美術類教師專業(yè)綜合素質(zhì)的情況，課題組作了一次問卷調(diào)查。本次問卷調(diào)查選取了江西本地一些有代表性學校的工藝美術教師作為調(diào)查對象，如江西交通職業(yè)技術學院、江西現(xiàn)代學院、江西工貿(mào)職業(yè)技術學院等等。共發(fā)放了300份問卷（含網(wǎng)絡試卷），其中有效問卷287份，有效率達到95.7%。本次問卷主要涉及教學效果、教學過程、教學資源、教師培訓等幾個方面。經(jīng)過對調(diào)查問卷的分析顯示，其中參加過工藝美術培訓的教師有15.4%；樂意參加工藝美術培訓的教師有36.8%：認為課程安排合理的教師有11.7%；另有12.6%的教師對工藝美術創(chuàng)作技巧不熟悉、23.5%的工藝美術教師認為教學和時代有所脫節(jié)。通過對調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計與分析，對工藝美術高職教師進行培訓是很有必有的，以此來增強工藝美術高職教師的專業(yè)綜合素質(zhì)。
1.教師專業(yè)知識分析。
工藝美術高職教師專業(yè)知識，是指在工藝美術范圍內(nèi)相對穩(wěn)定的系統(tǒng)化的工藝美術知識。通過調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，大部分高職院校對工藝美術專業(yè)教學方式不重視，教師缺乏創(chuàng)新意識。例如平面設計專業(yè)的教師，教學時注重學生簡單基礎的平面設計制作軟件，沒有從更深的專業(yè)角度去教學與引導學生，這樣使學生局限在機械的制圖領域，無法具有創(chuàng)新意識與更深層次的專業(yè)素養(yǎng)。從圖2中可看出，學科背景知識、專業(yè)教學知識在整個金字塔里占的比重較大，但是我國工藝美術類高職學校教師在這兩方面都有所欠缺。因此，提高學科背景和專業(yè)教學知識是高職工藝美術教師刻不容緩的任務，作為工藝美術類教師應具備的最基礎知識，也值得各大高職院校倍加重視。
2.教師專業(yè)能力分析。
工藝美術高職教師專業(yè)能力是指在工藝美術教師在教學過程中應用工藝美術專業(yè)知識與經(jīng)驗達到教學目的的一種方式。從工藝美術高職教師專業(yè)指導的定位來分析：一方面，作為一個合格的工藝美術教師應時刻關注市場走向以及學生專業(yè)素養(yǎng)適應市場要求的變化，在不斷提高自身理論知識的同時將理論與實踐相結合，更好的服務與學生，將書本上的知識與市場的變化節(jié)奏相匹配，內(nèi)容上體現(xiàn)出最新成果的可靠性方向。另一方面，在專業(yè)師資的配備方面，加大師資力量的協(xié)同發(fā)展，既要擁有高學歷的人才，也要引進一批具有企業(yè)實踐能力的技術型教師來豐富教學實踐隊伍，保障教學質(zhì)量的高效、優(yōu)質(zhì)。
3.教學計劃和課程設置狀況。
審視以往的工藝美術教育模式，可以清晰的了解到現(xiàn)代的工藝美術教育模式在不斷的變更，教育思想觀念也隨著模式的變化而在一直的更新，創(chuàng)建出一種符合新一代工藝美術教育的新方向。但是當前我國絕大多數(shù)的高職院校工藝美術教學都存在著諸如教學管理體系薄弱、教學機制不明確等問題。另外，由于高職工藝美術教師上課缺乏完整的教學體系且隨意性大，導致學生接受面狹窄，應用能力和市場需求不一致現(xiàn)象，進一步造成人才浪費。這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因則是企業(yè)急需應用型人才，而學校卻無法培養(yǎng)出與企業(yè)相匹配的具有相應技術水平的學生。當前這種現(xiàn)象的改變就需要加強企業(yè)和學校的交流與溝通，培養(yǎng)出應用能力強并可以與技術理論相融合的復合型學生，這才是高職工藝美術的人才培養(yǎng)與市場需求接軌的重要環(huán)節(jié)。
4.教學內(nèi)容與教學方法。
教師的教學內(nèi)容對學生的學習興趣、積極性、創(chuàng)新能力和創(chuàng)意思維有著直接的影響。高職學校工藝美術類課程過于模式化，教學內(nèi)容與市場需求脫節(jié)，順應市場科學發(fā)展的能力不足，掌握國際工藝美術設計流行趨勢的方向感不夠，這些也是影響教學內(nèi)容的最為直接因素。教學方法墨守陳規(guī)，缺少大膽創(chuàng)新，理論與實踐不協(xié)調(diào)。另外，高職工藝美術院校培養(yǎng)的學生理論水平較高，但缺乏實踐經(jīng)驗，往往在實踐教學過程中更偏重理論知識的學習，缺乏實際動手操作的過程。學生在遇到相對復雜的工藝美術市場運作等實踐操作問題上容易產(chǎn)生迷茫與退縮的情緒，因此，各高職院校在培養(yǎng)畢業(yè)生時至少要增加一年以上的專業(yè)實踐的能力培訓課程，從而增強學生適應社會就業(yè)需求的競爭力。各高職工藝美術教師也應該加強自身的實踐能力，更好的將學生從理論型轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`型。
二、高職工藝美術類教師存在的問題
（一）職業(yè)能力中缺乏全面性與科學性教師針對“您認為學校的專業(yè)設施能否達到提高學生職業(yè)能力的要求”這一問題的調(diào)查中，有41.3％的教師選擇了“完全能夠滿足”，28.7%的教師認為能夠滿足。但在走訪中，卻發(fā)覺不少工藝美術高職教師在人才培養(yǎng)目的的理解中把綜合職業(yè)能力與技能相混淆，覺得培養(yǎng)學生的工藝美術操作技能就是培養(yǎng)學生的工藝美術綜合能力，由此在人才培養(yǎng)過程中，常常側(cè)重于學生專業(yè)能力的培養(yǎng)，反而忽視了專業(yè)技能與實踐操作能力的發(fā)展。
（二）教學與作業(yè)的評價方式不合理在我國大部分的工藝美術類高職院校中，教學效果以及學生課業(yè)成績的評定大多都以“作品是否好看、獲獎是否多”為標準，很少以“市場需求”與“一幅作品是否能夠促進經(jīng)濟消費”為評定標準。其實，能否滿足市場需求才是檢驗設計教育是否成功的關鍵。因此，各高職院校應從自身入手，降低對教師教學和學生成績的硬性評價要求，客觀辯證的對待。
三、高職工藝美術類專業(yè)教學的職業(yè)指導性定位
（一）強化教學方法的方向性和科學性在新世紀階段，各高職院校工藝美術類專業(yè)課程設置主要存在以下兩個方面的問題：一是人才培養(yǎng)跟不上社會的需求，而現(xiàn)實情況則是眾多高職工藝美術類院校沒有自己的辦學特色，基本成“跟風”狀態(tài)，并且出現(xiàn)學生在學校學習的知識在社會實踐中不吻合現(xiàn)象。二是傳統(tǒng)思想觀念嚴重，基礎課程的設計只以美術課程和手工畫為重點，缺乏完整的體系。因此，各高職院校專業(yè)教學要以市場需求為導向，以轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思想為主線，大力提高教師的教學能力，不斷強化教學方法的方向性和科學性，完善專業(yè)課程體系，改革教學內(nèi)容，培養(yǎng)學生的實踐操作能力，加強學生選修課的學習，體現(xiàn)教學機制的綜合性、實踐性、可操作性。
（二）以就業(yè)為導向定位工藝美術類專業(yè)的教學內(nèi)容以及課程體系的改革，既是工藝美術教育改革的核心，又是能否保證教學質(zhì)量和培養(yǎng)適應新世紀變革人才的關鍵所在。課程體系的改革應該以就業(yè)為導向，面向社會和市場，要在質(zhì)量和特色上下功夫，使學生具備精湛的專業(yè)能力，把目標定位在適合一線崗位需求的要求來培養(yǎng)應用型人才。因此，針對不同的專業(yè)，課程內(nèi)容不僅要精選，而且要抓住重點，多設置專業(yè)重點課程取代一些非重點的課程。充分發(fā)揮本地區(qū)多學科交叉的優(yōu)勢，從長遠發(fā)展的角度來制訂辦學方針，培養(yǎng)出適合國情、具有創(chuàng)新能力、適應市場需求的復合型人才。
（三）大力提高實踐操作能力首先，高職工藝美術類專業(yè)實踐課程，必須把教師引導學生了解市場、企業(yè)，作為重點來安排。實踐應該是多角度和多層次的，實現(xiàn)企業(yè)、學校、學生的互贏，使實踐教學的各環(huán)節(jié)得到落實和保障，發(fā)展和延續(xù)，把學校、企業(yè)、設計用人單位的合作放在首要位置。其次，在進行教學時，可以先組織學生到企業(yè)參觀、學習，當企業(yè)或單位提出方案以后，專業(yè)教師可以先給學生提供一些思路，然后組織學生以小組的形式進行思考和分析，向企業(yè)以及專業(yè)教師闡述，最后再由幾方共同決定使用哪個方案。這種教學方法不僅可以提升學生的合作能力與交際能力，還可對他們的表達能力和分析解決問題的能力產(chǎn)生積極影響，讓他們及時掌握社會及企業(yè)所需的設計趨勢動態(tài)。最后，學習不能閉門造車，只有不斷的接觸社會、企業(yè)、客戶，才能提升自主創(chuàng)新意識，加強自身綜合素質(zhì)，以此來適應不斷變化的設計潮流。一是采取多樣性的教學方式。教師在教學時的教學材料要具有可選擇性，同時引導學生嘗試新的創(chuàng)作技巧，提升學生創(chuàng)新能力。二是采取多樣性的實踐變量。一個具體的科學問題，就是一個教學量的改變，它往往與其他多個要素有關聯(lián)，因此，教學研究常見的對策是掌握變量法。學生的認知水平程度有高有低，教學進展程度與課堂上有限的時間等因素的限制，在教學中，不可能同時解決所有問題，這時，教師就需有重點、目的來組織學生的教學活動。三是傳送信息的多樣性。在探索式的工藝美術教學過程中，學生可采用不同的方式獲取知識，多與學生交流、溝通，采納學生的意見與建議，這也是一種改進我國高職院校工藝美術教學的有效途徑。
四、提高高職工藝美術教師能力的策略
（一）調(diào)整高職教師師資結構及建設標準工藝美術高職教師可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容之一就是不斷更新觀念。教師的繼續(xù)教育除了學歷上的提高，還應該注重專業(yè)知識的提高，并爭取在專業(yè)技能上能夠有所突破。此外，也可以學習國外的相關經(jīng)驗來優(yōu)化師資結構。合理的師資結構應該是全職教師、社會行業(yè)專家與客座教師各占編制數(shù)的1/3。高職院校只有不斷地調(diào)整師資結構，讓其趨于合理，才能有利于資源的優(yōu)化和積極性的調(diào)動。對教師的授課要求和評價必須以職業(yè)指導作為相應的標準。從市場需求和可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，培養(yǎng)學生的設計思維和創(chuàng)造能力，使學生不僅能了解設計市場的運作環(huán)境，還能具有較高的創(chuàng)意能力和工藝美術水平，這是工藝美術教學的關鍵所在。
（二）根據(jù)市場的需要有意識拓展專業(yè)創(chuàng)新能力教師只對教材和學生有深入的了解是遠遠不夠的，必須時刻關注市場的動態(tài)、教材與市場對接的狀況以及市場對學生需求的變化。在課堂上要將市場的最新動向、流行趨勢傳達給學生，豐富教學內(nèi)容，努力使教學內(nèi)容迎合市場。另外，教材不要與現(xiàn)實生產(chǎn)活動脫節(jié)，出現(xiàn)滯后性，加強教材的應用性研究，將教學工作與市場需求對接，不斷拓展教師的專業(yè)能力，從而更好的根據(jù)市場需要挖掘?qū)W生在工藝美術專業(yè)上的創(chuàng)新力與競爭力。
（三）提高高職教師的實踐經(jīng)驗應對市場競爭與挑戰(zhàn)競爭意識也是市場觀念的一個重要組成部分。正所謂有競爭才有進步，因此高職教師們首先要敢于競爭，并積極主動投入競爭，在競爭中尋求進步，而不是被動地陷入競爭、躲避競爭，只有主動抓住一切機會，豐富自己的社會實踐經(jīng)驗，才能促進自身教學和科研能力的提高。其次應該努力讓企業(yè)走進課堂，讓教師與學生走進企業(yè)，在這個過程中提高學生的動手能力，增加他們對市場的了解。同時，提升教師了解、引導、培養(yǎng)學生的能力，增長高職教師個人的發(fā)展空間，豐富學生與教師的社會實踐能力。通過這些方式間接地提高了學校的競爭能力，形成教師與學?！半p贏”的局面，或者是教師、學校、學生、社會“共贏”的局面。
（四）提升教師課程創(chuàng)新能力，終身學習，達到“知行思”融合知、行、思（學習、實踐、思考）是人類提升能力的獨有方式，是一名工藝美術教師需具備的基本技能與知識。因此作為工藝美術教師，要熟悉工藝美術的職業(yè)能力，就需要定期接受培訓，拓展知識與技能，了解理論、技術、設備等發(fā)展趨勢，這樣有利于提升工藝美術教師教學動手能力及科研能力。另外，教師在教學期間的學習與實踐是分析、反思、提高的認知思維活動。工藝美術教師只有把自己的課程創(chuàng)新成果付諸執(zhí)行，在執(zhí)行過程中有所思考、改善，并將“知行思”三者相互交融、密切聯(lián)系，才能更好地提高工藝美術教師創(chuàng)新精神和綜合實踐能力。
五、總結
本文所研究的工藝美術高職教師專業(yè)的問題是結合實際調(diào)研中所發(fā)現(xiàn)的問題提出的相應對策，因此具有較強的現(xiàn)實價值與需要，對工藝美術類專業(yè)來說，學校與教師都需要積極提升自己來適應市場的不斷變化，將理論與實踐相結合，不斷培養(yǎng)實踐創(chuàng)新能力，研究實踐性教學的新方法，培養(yǎng)高素質(zhì)的、高水平、一專多能的工藝美術類專業(yè)的學生。通過學校、教師、學生的努力來適應市場的變化，緊跟時代步伐去調(diào)整自己的教育教學工作方向。只有這樣，工藝美術類專業(yè)的高職教師教學與社會需求之間的差距就會逐漸縮小，并逐漸形成穩(wěn)固的、良性循環(huán)的互動關系。
總之，要想促進工藝美術高職教師專業(yè)的發(fā)展，就要構建層次分明的發(fā)展目標，這樣不僅有利于提高工藝美術高職教師群體的結構更趨合理，而且可以使工藝美術高職教師提高個體的專業(yè)化水平，從而促進工藝美術高職教師專業(yè)的不斷成長。
作者：沈海暉武香萍單位：江西科技師范大學
