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第一篇 一、構(gòu)建生物化學(xué)課程新體系

（一）改變傳統(tǒng)教學(xué)模式

傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位，忽略了學(xué)生的主體地位。在教學(xué)過(guò)程中，新型教學(xué)模式應(yīng)以提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為教育目標(biāo)，著眼于學(xué)生的發(fā)展，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)興趣、習(xí)慣和能力。教師要相信學(xué)生，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。學(xué)生由單純接受者變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)者。通過(guò)鉆研、查閱文獻(xiàn)，獨(dú)立設(shè)計(jì)分析方案，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)時(shí)間與課外時(shí)間相結(jié)合，教材知識(shí)與文獻(xiàn)內(nèi)容相結(jié)合，拓展了學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域。生物化學(xué)中有許多原理比較深?yuàn)W、難以理解，采用傳統(tǒng)的直接講授方法，學(xué)生時(shí)常感到枯燥乏味，沒(méi)有學(xué)習(xí)的興趣，在教學(xué)中應(yīng)該用一些簡(jiǎn)單的例子來(lái)描述這些原理，使其簡(jiǎn)單化、具體化和形象化，這樣既降低了學(xué)習(xí)的難度，也提高了學(xué)生的興趣。在教學(xué)中教師要善于發(fā)現(xiàn)、積累和提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還可以設(shè)計(jì)課堂討論題目，分組討論，每組派代表演講，形成師生之間相互討論和相互交流的一種教學(xué)方法。這樣可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自主性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦能力。此外，業(yè)余時(shí)間讓學(xué)生參與教師的科研，查閱文獻(xiàn)、提高學(xué)生科學(xué)探索的興趣。

（二）構(gòu)建新型教學(xué)方法

注重學(xué)生自學(xué)能力培養(yǎng)，要求學(xué)生做到課前預(yù)習(xí)、課中互動(dòng)和課后小結(jié)。充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，將傳統(tǒng)教學(xué)方式與現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合，自制系列電子課件，增加傳授知識(shí)的信息量，便于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。采用多種新型教學(xué)方法，如根據(jù)教學(xué)目的、內(nèi)容、學(xué)生的知識(shí)水平和知識(shí)規(guī)律，運(yùn)用各種教學(xué)手段，采用啟發(fā)誘導(dǎo)辦法傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力，使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生的身心發(fā)展。采用任務(wù)教學(xué)法，在教學(xué)活動(dòng)中，教師圍繞特定的交際內(nèi)容和語(yǔ)言項(xiàng)目，設(shè)計(jì)出具體、可操作的任務(wù)，學(xué)生通過(guò)表達(dá)、溝通、交涉、解釋、詢(xún)問(wèn)等形式完成任務(wù)，以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語(yǔ)言的目的。采用案例教學(xué)法，教師在教學(xué)中扮演教學(xué)設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論等，通過(guò)采用新的教學(xué)方法，使課堂教學(xué)更加豐富。

（三）運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段

應(yīng)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，生物化學(xué)課程可以把含義抽象、概念晦澀的教學(xué)內(nèi)容演繹得具象化，易于或方便學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)生物化學(xué)內(nèi)容的直觀(guān)理解，教師可把枯燥無(wú)味的概念、定理、法則，通過(guò)文字、聲音、圖畫(huà)、動(dòng)畫(huà)和視頻等多媒體形式有條不紊地演示出來(lái)，使得課堂氣氛更生動(dòng)活潑，學(xué)生思維更活躍，師生關(guān)系更融洽，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)趣聞性、積極性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和課堂的教學(xué)效果。為此，生物化學(xué)教師制作CAI課件，可以對(duì)不同類(lèi)型的生物化學(xué)方法進(jìn)行模擬計(jì)算、演示，使學(xué)生形象而直觀(guān)了解生物化學(xué)分析過(guò)程。如色譜分離過(guò)程的教學(xué)，教師科學(xué)采用形象的動(dòng)畫(huà)演示，可收到較好的教學(xué)效果。同時(shí)，多媒體教學(xué)也對(duì)生物化學(xué)教師提出了更高的教學(xué)要求，可以促進(jìn)教師在教學(xué)應(yīng)用中不斷鉆研，學(xué)習(xí)和掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)和操作技術(shù)，學(xué)習(xí)文字編輯、排版、文件處理、表格設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)管理等各種辦公軟件的使用，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)CAI課件和熟練操作各種CAI課件，使教師能夠熟練掌握課件的設(shè)計(jì)與制作，學(xué)會(huì)收集各種教學(xué)素材，學(xué)會(huì)更多軟件的綜合利用。教師更要深入細(xì)致地剖析教材結(jié)構(gòu)、內(nèi)容和目前生物化學(xué)發(fā)展趨勢(shì)，優(yōu)化生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)安排設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，這樣才能把生物化學(xué)CAI課件制作好，同時(shí)也不能用多媒體教學(xué)完全替代傳統(tǒng)教學(xué)，在課堂上教師可采用多媒體教學(xué)結(jié)合板書(shū)的形式。例如，一些結(jié)構(gòu)式的變化、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)公式的推導(dǎo)等，采用板書(shū)加多媒體更能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)內(nèi)容的理解和記憶。多媒體信息量大，內(nèi)容豐富，可以在有效的時(shí)間里講解更多的內(nèi)容，因此，采用多媒體教學(xué)既能提高教學(xué)效率，同時(shí)還可以讓學(xué)生觀(guān)看一些視頻和動(dòng)畫(huà)，加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解，也可以利用網(wǎng)絡(luò)，對(duì)一些難點(diǎn)知識(shí)，及時(shí)登錄網(wǎng)站進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

二、改革生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容

（一）精簡(jiǎn)優(yōu)化內(nèi)容，適應(yīng)調(diào)整學(xué)時(shí)

一般而言，生物化學(xué)內(nèi)容主要包括靜態(tài)生物化學(xué)、動(dòng)態(tài)生物化學(xué)兩部分內(nèi)容。鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校的生物化學(xué)教材選定為周愛(ài)儒、查錫良主編的國(guó)家教育部面向21世紀(jì)教材《生物化學(xué)》為主要教材，同時(shí)吸收其他生物化學(xué)教材的部分關(guān)鍵內(nèi)容，對(duì)整個(gè)生物化學(xué)教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)組織、內(nèi)容選擇，科學(xué)安排，突出生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的關(guān)鍵點(diǎn)、知識(shí)體系的重點(diǎn)和難點(diǎn)，確立生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容做到少而精、精而新的原則，對(duì)陳舊過(guò)時(shí)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行必要的精簡(jiǎn)、合并甚至刪除，增加近代生物化學(xué)在環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)中應(yīng)用等新內(nèi)容，重點(diǎn)增加生物大分子代謝、基因工程方面的教學(xué)內(nèi)容講授。

（二）強(qiáng)化素質(zhì)教育，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)之一。在生物化學(xué)教學(xué)中，鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校非常注重理論課和實(shí)驗(yàn)課在教學(xué)時(shí)間、教學(xué)內(nèi)容上的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生能夠通過(guò)理論教學(xué)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)及時(shí)理解、掌握基本理論、關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，了解生物化學(xué)的應(yīng)用領(lǐng)域，避免學(xué)生產(chǎn)生對(duì)生物化學(xué)課程的晦澀難懂、枯燥無(wú)味的傳統(tǒng)印象，主要通過(guò)以下教學(xué)途經(jīng)實(shí)現(xiàn)：一是正確的教學(xué)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)，改變學(xué)生輕視實(shí)驗(yàn)課的觀(guān)念。教師靈活地結(jié)合生物化學(xué)的學(xué)科特性，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要作用，使他們真正認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)的理論發(fā)展一直是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)而建立起來(lái)的。從教師到每位學(xué)生必須自覺(jué)地重視生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。二是生物化學(xué)的每個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作內(nèi)容之一，學(xué)生只有通過(guò)這些典型實(shí)驗(yàn)，使自己充分掌握常用儀器的基本操作技能，才能加強(qiáng)自己對(duì)生物化學(xué)基本理論的深刻理解，并能夠從專(zhuān)業(yè)經(jīng)歷方面加深對(duì)生物化學(xué)的認(rèn)識(shí)，并嚴(yán)格地樹(shù)立專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐觀(guān)念。三是對(duì)同一實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法可能不止一種，要找到一個(gè)合理而可行的實(shí)驗(yàn)方法，而成功的實(shí)驗(yàn)更能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的信心，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性。如果實(shí)驗(yàn)方法不當(dāng)，不但浪費(fèi)時(shí)間也得不到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，就會(huì)使學(xué)生失去信心，會(huì)極大地影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終影響整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。要想找到合理的實(shí)驗(yàn)方法，就要求教師必須參閱大量文獻(xiàn)，并提前做好大量的準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。另外，也鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行改進(jìn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力。

（三）鼓勵(lì)綜合實(shí)驗(yàn)，開(kāi)闊專(zhuān)業(yè)視野

生物化學(xué)是生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和生態(tài)科學(xué)等領(lǐng)域的基礎(chǔ)學(xué)科之一，以生物化學(xué)為核心的生物化學(xué)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一直是培養(yǎng)學(xué)生能力、開(kāi)闊他們專(zhuān)業(yè)視野的教學(xué)內(nèi)容之一。因此，在學(xué)生掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)之上，鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生自我獲取知識(shí)、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的獨(dú)立能力，旨在改變目前許多學(xué)生單純依賴(lài)實(shí)驗(yàn)講義做實(shí)驗(yàn)的懶惰現(xiàn)象，是生物化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的體現(xiàn)。鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)利用所學(xué)過(guò)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作技能和方法，鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)分離純化生物大分子的綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提升學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。學(xué)生在教師的悉心指導(dǎo)下，組成一個(gè)三到五人的實(shí)驗(yàn)小組，確立實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、研究方向和各自分工，通過(guò)查閱、分析大量文獻(xiàn)收集專(zhuān)業(yè)內(nèi)容信息，綜合了解世界和我國(guó)生物資源狀況并設(shè)計(jì)物質(zhì)的分離、提純、鑒定、分析和表征方法等最新科學(xué)研究進(jìn)展，共同深入總結(jié)、分析和研究生物大分子重要性以及制備方法與應(yīng)用情況。研究小組寫(xiě)出此項(xiàng)工作的意義、實(shí)驗(yàn)原理、試劑、儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，與專(zhuān)業(yè)教師配合，最后要按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB13200-91）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)效果分析，完成綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，這樣能夠提升學(xué)生的實(shí)踐能力，開(kāi)闊學(xué)生的專(zhuān)業(yè)視野。

（四）增強(qiáng)生態(tài)意識(shí)，致力環(huán)境保護(hù)

生物化學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。因此，要學(xué)好生物化學(xué)必須開(kāi)設(shè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)。而實(shí)驗(yàn)之后污染物的處理尤為重要。2007年以前，鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校由于在老校區(qū)，實(shí)驗(yàn)條件差，對(duì)每次排放的污染很少處理，盡管學(xué)生所用的化學(xué)試劑很少，每次排放污染物量不算大，但這種聚少成多的污染成分復(fù)雜，累計(jì)效應(yīng)不應(yīng)該忽視。生物化學(xué)教育應(yīng)該具備綠色化學(xué)的思想，培養(yǎng)學(xué)生具有環(huán)境保護(hù)意識(shí)。2007年之后學(xué)校搬進(jìn)了新校區(qū)，成立了省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。為了改善教學(xué)硬件條件,保證教學(xué)質(zhì)量。在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，學(xué)校購(gòu)置了一批新的教學(xué)設(shè)備，安裝了環(huán)境凈化排風(fēng)裝置，使污染物及時(shí)得到處理。每次實(shí)驗(yàn)之后，對(duì)化學(xué)廢物實(shí)行分類(lèi)回收，集中處理。特別強(qiáng)化對(duì)有機(jī)廢物的監(jiān)控。各實(shí)驗(yàn)室將化學(xué)廢物按照實(shí)驗(yàn)性質(zhì)分類(lèi)，然后按照相關(guān)規(guī)定統(tǒng)一處理；嚴(yán)格控制有害氣體的排放，各種有害氣體必須經(jīng)適當(dāng)處理后排放，符合環(huán)境保護(hù)的基本要求。另外，還為生物化學(xué)教師配備了多媒體，對(duì)于那些目前尚無(wú)條件開(kāi)設(shè)但又比較重要的實(shí)驗(yàn)，采取多媒體教學(xué)手段加以彌補(bǔ)，如播放試驗(yàn)教學(xué)錄像帶、多媒體教學(xué)光盤(pán)等。通過(guò)廢物的處理使學(xué)生增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

三、改革生物化學(xué)課程考核制度

（一）建立科學(xué)考核制度，全面檢驗(yàn)學(xué)生能力

課程考試方式是反映學(xué)生掌握課程的情況，教師講授課程好壞的直接體現(xiàn)。傳統(tǒng)教學(xué)以授課為主，配合適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)教學(xué)，期末時(shí)簡(jiǎn)單出一張?jiān)嚲碜鳛閷W(xué)生的成績(jī)。這種方式既不能客觀(guān)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，也不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。為此，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)由平時(shí)考核（占30%）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占30%）、期末考核（占40%）三部分構(gòu)成。將實(shí)驗(yàn)課成績(jī)與理論課一樣，單獨(dú)計(jì)入學(xué)生成績(jī)冊(cè)。這樣就避免一卷定成績(jī)的弊端，能對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行了全面的考核。這樣考核制度所確定的生物化學(xué)成績(jī)既反映了學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)完成的情況，同時(shí)對(duì)學(xué)生的平時(shí)課堂表現(xiàn)、出勤、作業(yè)完成情況以及基本理論知識(shí)掌握情況也有了真實(shí)的體現(xiàn)。

（二）堅(jiān)持集體評(píng)卷，實(shí)現(xiàn)考核與教學(xué)分離

鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校生物化學(xué)教研室對(duì)生物化學(xué)理論考試內(nèi)容進(jìn)行了必要的調(diào)整。對(duì)純粹的生物化學(xué)理論內(nèi)容少考，增加生物化學(xué)與有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合的問(wèn)題進(jìn)行擴(kuò)展型應(yīng)用的內(nèi)容考核。堅(jiān)持生物化學(xué)理論課程采用考核與教學(xué)分離，科學(xué)編制、豐富生物化學(xué)試題庫(kù)，直接從計(jì)算機(jī)中選擇考核試題或隨機(jī)抽樣考題。試題的類(lèi)型包括填空、選擇、計(jì)算、簡(jiǎn)答等形式，保證考核試題的內(nèi)容、數(shù)量和難度相當(dāng)。實(shí)行全體教師集體閱卷，成績(jī)由教研室載入學(xué)生成績(jī)卡。考試結(jié)束后，主講教師要對(duì)試卷及學(xué)生成績(jī)進(jìn)行分析，寫(xiě)出分析報(bào)告，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、考核標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生成績(jī)考核經(jīng)驗(yàn)。

（三）注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核，提升學(xué)生實(shí)踐能力

注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核，是提升學(xué)生實(shí)踐能力的有效措施之一，也是鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校的生物化學(xué)教學(xué)改革的重要經(jīng)驗(yàn)之一，主要把平時(shí)考核、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和操作能力三方面的考核內(nèi)容組合在一起，充分反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果。一是教師認(rèn)真執(zhí)行平時(shí)考核：檢查課前是否預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否仔細(xì)、記錄是否認(rèn)真、操作是否違規(guī)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后臺(tái)面、儀器和藥品是否復(fù)原。最后，實(shí)驗(yàn)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)簽字，成為學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成績(jī)。二是教師檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)報(bào)告是否規(guī)范整潔，標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積數(shù)據(jù)等有無(wú)錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確度如何。三是檢查學(xué)生操作考核：保證教研室全體教師參加，采用教師與學(xué)生1:1考核方式，根據(jù)題目要求在60分鐘規(guī)定時(shí)間內(nèi)做完教學(xué)規(guī)定的操作程序、環(huán)節(jié)和內(nèi)容，由全體考核教師現(xiàn)場(chǎng)打分。這樣主要考察學(xué)生對(duì)生物化學(xué)常規(guī)儀器的正確使用與維護(hù)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與處理水平。總之，生物化學(xué)教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期和艱巨的任務(wù)，生物化學(xué)教學(xué)還需要不斷努力和探索。

作者：張濤單位：鐵嶺師范高等專(zhuān)科學(xué)校理學(xué)院

第二篇 1教學(xué)方式改革

1.1案例分析教學(xué)

案例分析教學(xué)是根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和課程內(nèi)容的需要，采用案例組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究、鍛煉能力的一種教學(xué)方法。生物化學(xué)課程的案例是以典型的病案為基礎(chǔ)，教師組織學(xué)生通過(guò)對(duì)病案的學(xué)習(xí)討論和總結(jié)，一方面能加深學(xué)生對(duì)所講課程主要問(wèn)題的理解，同時(shí)又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)他們?nèi)V泛地思考問(wèn)題；另一方面可以大大縮短理論與實(shí)踐的差距，使學(xué)生以后能更快、更好地適應(yīng)臨床工作。例如生物氧化這一章內(nèi)容相比較其他章節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)感覺(jué)很吃力，其主要難點(diǎn)在于生物氧化過(guò)程呼吸鏈的電子傳遞與ATP形成過(guò)程的相耦聯(lián)即氧化磷酸化生成ATP。在講到這個(gè)過(guò)程時(shí)，可以先把CO中毒、氰化物中毒與呼吸鏈的聯(lián)系提出來(lái)，然后再進(jìn)一步探討這些相關(guān)疾病的發(fā)病機(jī)制與生物氧化產(chǎn)生ATP的關(guān)系。通過(guò)這樣一種教學(xué)方式，就可以把生物氧化的概念、呼吸鏈的組成以及氧化磷酸化的相關(guān)內(nèi)容全部結(jié)合在一起，這樣學(xué)生就會(huì)集中精力聽(tīng)老師講課，參與到整個(gè)病案的談?wù)撝腥?，進(jìn)一步活躍了課堂氣氛，對(duì)提高教學(xué)效果起到了事半功倍的功效。

1.2實(shí)踐教學(xué)

由于生物化學(xué)這門(mén)課程知識(shí)點(diǎn)多，反應(yīng)復(fù)雜且互相聯(lián)系，單純的課堂講授只會(huì)給學(xué)生帶來(lái)枯燥無(wú)味的感受。從生物化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)來(lái)看，它是綜合大量實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上得出的結(jié)論，所以對(duì)于這門(mén)課程必須要進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，光有理論教學(xué)，一是不能激發(fā)學(xué)生的興趣，二是學(xué)生只能是紙上談兵，達(dá)不到教學(xué)要求。例如講到利用電泳技術(shù)分離蛋白質(zhì)，不管課堂上用任何手段教學(xué)，只能讓學(xué)生從文字或者是圖片上了解電泳的過(guò)程，學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容興趣不大。而在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行這個(gè)內(nèi)容的講解時(shí)，所有要用的儀器設(shè)備放在學(xué)生面前時(shí)，講課氛圍很快得到提升，學(xué)生表現(xiàn)出極大的學(xué)習(xí)熱情。通過(guò)進(jìn)行蛋白質(zhì)的電泳分離實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)于電泳的內(nèi)容掌握很快，這比單純的課堂講授效果好很多。

1.3多媒體教學(xué)

生物化學(xué)所涉及的內(nèi)容抽象、復(fù)雜而且非常廣泛，傳統(tǒng)的“黑板+粉筆”教學(xué)方式只能讓學(xué)生通過(guò)死記硬背來(lái)了解生物化學(xué)的內(nèi)容，不能提高學(xué)生的抽象思維能力。多媒體教學(xué)可以將語(yǔ)言、文字、聲音、圖象、圖形、影像等多種媒體信息，按教學(xué)內(nèi)容要求，進(jìn)行有機(jī)組合并通過(guò)投影機(jī)投影顯示出來(lái)，完成教學(xué)過(guò)程。這樣可以在教學(xué)中化難為易，簡(jiǎn)化課堂教學(xué)程序，縮短知識(shí)的傳授時(shí)間，使教學(xué)效率明顯提高。例如蛋白質(zhì)的生物合成，利用多媒體教學(xué)，會(huì)使教學(xué)變得形象、直觀(guān)、逼真，把抽象、微觀(guān)的知識(shí)展示在學(xué)生面前，加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，并且大幅度提高了教學(xué)的容量和密度。同時(shí)，在多媒體教學(xué)過(guò)程中，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)參與，做到腦動(dòng)、手動(dòng)、口動(dòng)，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性。

2教師素質(zhì)改革

通過(guò)上述的生物化學(xué)教學(xué)改革，不難看出，要讓學(xué)生牢固地掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)，讓他們適應(yīng)信息化社會(huì)的要求，關(guān)鍵在教師如何去做，如何去激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的熱情和主觀(guān)能動(dòng)性。只有高素質(zhì)、嚴(yán)要求的教師才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的學(xué)生，因而教師就要不斷地吸收新鮮的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷地摸索適應(yīng)新形勢(shì)的教學(xué)方法，不斷地完善和發(fā)展自身地綜合素質(zhì)，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的最終目的。

作者：李靜宇單位：山西省忻州職業(yè)技術(shù)學(xué)院生化教研室