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中老年旅游市場(chǎng)分析范文第1篇

湘西民族旅游服飾的開發(fā)，能滿足日益增大的旅游市場(chǎng)的需要，帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益和間接連帶的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。表現(xiàn)在：第一、促進(jìn)銀飾工藝發(fā)展、銀飾款式的開發(fā)與創(chuàng)新、其它材質(zhì)的飾品的開發(fā)與創(chuàng)收；第二、促進(jìn)苗繡、土家族織錦的發(fā)展；第三、促進(jìn)湘西蠟染業(yè)的發(fā)展；第四、促進(jìn)湘西民族旅游鞋業(yè)的發(fā)展；第五、直接提高湘西民族旅游服飾的銷售效益；第六、提高湘西整體旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展與整體效益。

二、 湘西民族旅游服飾的開發(fā)現(xiàn)狀

由于缺乏系統(tǒng)的理論指導(dǎo)，湘西的民族服飾旅游開發(fā)存在不少的問題。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、有限的湘西民族文化旅游資源面臨旅游客數(shù)量倍增、現(xiàn)有的旅游產(chǎn)品開發(fā)面不廣，無(wú)法滿足游客的需求，在民族旅游服飾上表現(xiàn)為只能觀賞、紀(jì)念的層面。

2、民族旅游服飾資源的胡亂開發(fā)利用，破壞民族旅游服飾資源可持續(xù)發(fā)展。

3、民族服飾的獨(dú)特性和多樣性受到?jīng)_擊，民族特色受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

4、民族服飾走粗工藝、低價(jià)位發(fā)展路線，是造成民族旅游服飾質(zhì)量不高和可持續(xù)發(fā)展能力不強(qiáng)的重要因素。

5、工藝的耗時(shí)與現(xiàn)代工業(yè)結(jié)合度不好，存在款式不多，可選性不強(qiáng)的問題。

三、湘西民族旅游服飾研究思路與開發(fā)策略

湘西民族旅游服飾開發(fā)，總的思路是：整體定位湘西特色、有主有次，注重傳統(tǒng)工藝與藝人，加大款式研究與力度。具體如下：

1. 政府引導(dǎo)、招商、宣傳

湘西有很多民族服飾資源，燦爛悠久的民族工藝，傳統(tǒng)藝人多為中老年人，存在快斷層的危險(xiǎn)。目前開發(fā)多存在老作坊形式的復(fù)制，宣傳上也無(wú)法跟進(jìn)。湘西民族服飾的開發(fā)需要政府來(lái)引導(dǎo)，規(guī)范秩序，做好可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方針。政府部門可為開發(fā)民族旅游服飾的企業(yè)提供優(yōu)惠，并舉行民族旅游服飾款式設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)，鼓勵(lì)傳統(tǒng)藝人和新的設(shè)計(jì)師不斷創(chuàng)新。

2.企業(yè)為主體走品牌化發(fā)展道路

政府的引導(dǎo)需要大的企業(yè)開發(fā)才能形成強(qiáng)大的制作力量和款式開發(fā)團(tuán)隊(duì)。當(dāng)前旅游服飾款式開發(fā)可以說(shuō)過(guò)于零星與簡(jiǎn)單。只有款式開發(fā)與制作形成大而堅(jiān)實(shí)的鏈條，才能保證民族旅游服飾形成批量生產(chǎn)，才能在全國(guó)市場(chǎng)形成品牌力量?？梢怨蛡蛴薪?jīng)驗(yàn)有創(chuàng)新能力的設(shè)計(jì)師，結(jié)合社會(huì)設(shè)計(jì)力量為企業(yè)的民族旅游服飾注入設(shè)計(jì)與開發(fā)力量。湘西民族旅游服飾只有通過(guò)企業(yè)化的生產(chǎn)，提高質(zhì)量、工藝精致化，走高端市場(chǎng)，走品牌化發(fā)展道路，才能真正滿足旅游市場(chǎng)的需要，做到可持續(xù)發(fā)展。

3.傳統(tǒng)藝人參與

政府引導(dǎo)并不意味著政府包辦，民族旅游服飾的開發(fā)離不開企業(yè)主體，但是也只有傳統(tǒng)藝人參與才能保證民族旅游服飾款式與工藝的特色。另外，傳統(tǒng)藝人的參與有利于保證民族服飾工藝的傳承，有利于把握民族旅游服飾款式結(jié)構(gòu)的解讀。

4.景區(qū)合作、專業(yè)的市場(chǎng)銷售策略

景區(qū)工作人員要積極配合民族旅游服飾的宣傳與銷售，針對(duì)景區(qū)工作人員的服飾進(jìn)行改革。將傳統(tǒng)的民族元素和現(xiàn)代的服飾元素融合進(jìn)行改良。景區(qū)工作人員有現(xiàn)身模特的作用，景區(qū)工作人員的積極配合是非常重要的。并結(jié)合專業(yè)的營(yíng)銷策略，保證有效的供需關(guān)系。

四、湘西民族旅游服飾開發(fā)中的注意事項(xiàng)與展望

1.民族旅游服飾款式要結(jié)合民族旅游資源的獨(dú)特性

湘西民族旅游服飾要確切地結(jié)合民族各項(xiàng)旅游資源獨(dú)特性，形成整體的宣傳與運(yùn)營(yíng)，才能形成民族旅游服飾市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2.以旅游市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，多樣性且隨時(shí)代變化

要關(guān)注市場(chǎng)的變化與款式的時(shí)代性周期性，爭(zhēng)取走多樣化發(fā)展道路，結(jié)合當(dāng)下的潮流元素才能保證民族旅游服飾的生命力與吸引力。

3.對(duì)旅游群體進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性

對(duì)民族旅游服飾的消費(fèi)者加以分類，使之分為具有不同需求特點(diǎn)的消費(fèi)群體，并在設(shè)計(jì)與營(yíng)銷中進(jìn)行分類設(shè)計(jì)與銷售。關(guān)注湘西旅游群體隨著老年化以及節(jié)假日、退休年限、交通便利、全民醫(yī)療健康水平等因素在變化，做到有預(yù)見性的市場(chǎng)分析。

4. 注意保護(hù)傳統(tǒng)工藝與款式

傳統(tǒng)民族服飾款式是民族服飾的開發(fā)之源泉，只有保護(hù)保存?zhèn)鹘y(tǒng)民族精美款式、民族工藝才能源源不斷地提供設(shè)計(jì)資料，保證民族服飾旅游開發(fā)的可持續(xù)性發(fā)展。

中老年旅游市場(chǎng)分析范文第2篇

【1】市場(chǎng)部實(shí)習(xí)報(bào)告 一 實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。

二 實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年7月26日-20xx年8月25日

三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) **超市

四 實(shí)習(xí)人：XXX

五 實(shí)習(xí)內(nèi)容

畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。

我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。

一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。

首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

內(nèi)部構(gòu)造

我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等。

調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。

整體構(gòu)造

一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。

另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu)，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等，營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。

【2】市場(chǎng)部實(shí)習(xí)報(bào)告 一、實(shí)習(xí)目的

本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)深入到社會(huì)商業(yè)經(jīng)濟(jì)中，將所學(xué)到的市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)際的結(jié)合、提高待人處事的能力、了解消費(fèi)者心理等，尤其是觀察、分析和解決消費(fèi)中的實(shí)際問題以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

首先簡(jiǎn)單介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：湖南職工國(guó)際旅行社，是經(jīng)湖南省工商局注冊(cè)具有獨(dú)立法人資格的實(shí)體單位，注冊(cè)資金200萬(wàn)，是一家專業(yè)從事旅游電子商務(wù)、各種票務(wù)代訂、旅游新產(chǎn)品銷售等綜合業(yè)務(wù)的有限公司。公司匯集了大批旅游行業(yè)精英，員工都是從事該行業(yè)多年，積累了豐富的旅游經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀員工，短時(shí)間內(nèi)在同行業(yè)中起到了很強(qiáng)大的影響力。公司堅(jiān)持少做廣告，多做實(shí)惠，在旅游市場(chǎng)領(lǐng)域里憑借高質(zhì)量，低價(jià)位而聞名湖南同行，良好的信譽(yù)和員工的努力，公司的形象深深扎根廣大消費(fèi)者心中，并成功的樹立了自己的優(yōu)秀品牌。

在實(shí)習(xí)期間，我主要以旅游市場(chǎng)調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這半個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，我得以親身體驗(yàn)社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補(bǔ)充了自己有限的理論知識(shí)，提高了實(shí)際的操作能力。

(一)辦公室文秘類工作

由于第一次較正式的步入社會(huì)，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在國(guó)旅實(shí)習(xí)的半個(gè)月里，公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態(tài)度，而是對(duì)每件事都很認(rèn)真的去處理，我個(gè)人覺得連小事都不能做好的人，

就別提做什么大事了。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月基礎(chǔ)性的工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際，提高了自己為人處事的能力。

(二)旅游市場(chǎng)調(diào)研

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入，現(xiàn)已形成了旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)，并逐漸地完善。市場(chǎng)調(diào)研作為市場(chǎng)營(yíng)銷的一部分，有著最為基礎(chǔ)和重要的意義。

在公司實(shí)習(xí)期間，我有幸得到了一次實(shí)踐性地市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，真是興奮之極。在學(xué)校里，經(jīng)常聽文老師講些有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷的理論知識(shí)，偶爾在大二的時(shí)候有過(guò)些實(shí)驗(yàn)性地模擬調(diào)研，但從沒有過(guò)如此正式地社會(huì)調(diào)研。對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次絕對(duì)是一個(gè)把三年來(lái)所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會(huì)，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。

在做市場(chǎng)調(diào)研的整個(gè)過(guò)程中，我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了調(diào)查問卷設(shè)計(jì)，以及調(diào)研對(duì)象分析，很多觀點(diǎn)還得到了上級(jí)和同事的認(rèn)可與贊許。市場(chǎng)調(diào)研中期，也就是正式有對(duì)象性的社會(huì)調(diào)查，我和同事們以小組的形式進(jìn)行，按區(qū)域分配，我所在的小組負(fù)責(zé)韶山一塊。我們接到任務(wù)后，我提議以街區(qū)為單位，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，這樣可以在最短的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是，充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了?；氐焦?，我們進(jìn)行問卷統(tǒng)計(jì)與分析后，把結(jié)果交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場(chǎng)分析后對(duì)我們贊揚(yáng)了一翻。經(jīng)過(guò)此次調(diào)研活動(dòng)，我對(duì)湖南旅游市場(chǎng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解，特別是顧客這一塊，也對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。

三、市場(chǎng)分析報(bào)告

目前省內(nèi)的旅游市場(chǎng)分析

第一，同行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。旅行社求新求變跨越發(fā)展。省內(nèi)各大旅行社在當(dāng)前日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，求新求變，內(nèi)提升外擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。一是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)施差異化戰(zhàn)略，突出優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，省內(nèi)各主要旅行社抓住后金融危機(jī)時(shí)期的發(fā)展契機(jī)，實(shí)施差異化戰(zhàn)略，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出各自特色和優(yōu)勢(shì)，不斷開辟新的市場(chǎng)，使旅游市場(chǎng)蛋糕越做越大。如長(zhǎng)沙中國(guó)國(guó)際旅行社秉承經(jīng)營(yíng)高端客源的策略，主攻澳大利亞等遠(yuǎn)程高端旅游市場(chǎng)，收到了良好的效果。二是準(zhǔn)確定位，產(chǎn)品推陳出新。省內(nèi)各主要旅行社根據(jù)各自的市場(chǎng)定位和目標(biāo)市場(chǎng)，精心設(shè)計(jì)了各具特色的產(chǎn)品，受到了旅游消費(fèi)者的追捧。如：湖南省中青旅國(guó)際旅行社有限公司推出的出境游包機(jī)產(chǎn)品頗具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;湖南海外旅游有限公司不僅擁有長(zhǎng)沙縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和長(zhǎng)沙市開福區(qū)一日游產(chǎn)品的專線權(quán)，還與湖南衛(wèi)視勇往直前欄目合作，全年推出我與明星去旅游旅游產(chǎn)品;湖南新康輝國(guó)際旅行社則推出了會(huì)獎(jiǎng)旅游產(chǎn)品、自由行旅游產(chǎn)品等適應(yīng)新興市場(chǎng)的產(chǎn)品。三是創(chuàng)新促銷模式，加大促銷投入。省內(nèi)各主要旅行社順勢(shì)而為，不斷創(chuàng)新促銷模式，收到了良好的促銷效果。如湖南新康輝國(guó)際旅行社除常規(guī)的促銷方式外，突出網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和電信營(yíng)銷，全面改版企業(yè)網(wǎng)頁(yè)，申請(qǐng)電信短碼96555，成立短碼服務(wù)中心，建立網(wǎng)上門店和電信門店等;同時(shí)各主要旅行社加大促銷的經(jīng)費(fèi)和人力的投入，今年宣傳促銷投入上百萬(wàn)的旅行社有5家。如：湖南省中青旅國(guó)際旅行社有限公司投入促銷經(jīng)費(fèi)128.6萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)153%;湖南光大國(guó)際旅行社投入177萬(wàn)元用于促銷，先后派專人赴馬來(lái)西亞、印度尼西亞、新加坡等其主要客源市場(chǎng)促銷和采購(gòu)5次以上，還派專人常駐新

加坡促銷。四是外延擴(kuò)張與內(nèi)涵提升并重，推動(dòng)旅行社跨越發(fā)展。近年來(lái)，省內(nèi)各大主要旅行社在提升企業(yè)內(nèi)涵的同時(shí)，根據(jù)旅游消費(fèi)趨勢(shì)、行業(yè)特點(diǎn)和產(chǎn)品特性，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和模式不斷打造品牌，增設(shè)分公司、門店等網(wǎng)點(diǎn)，朝規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、品牌經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。如湖南省中青旅國(guó)際旅行社有限公司和湖南海外旅游有限公司不斷加強(qiáng)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，連鎖門店不僅基本覆蓋全省，還在其重要的客源碼頭城市設(shè)立了分公司。

第二，優(yōu)秀員工流失問題?，F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個(gè)共同的問題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務(wù)性企業(yè)，人員具有高流動(dòng)性。我在公司實(shí)習(xí)的短短半個(gè)月中，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個(gè)小問題，人才的流失將帶來(lái)一系列問題，如企業(yè)機(jī)密泄露，客戶流失，成本上長(zhǎng)升等。所以，旅行社應(yīng)該重視這一問題。

第三，旅游市場(chǎng)混亂。相信到旅游過(guò)的人，都知道旅游市場(chǎng)的大致情況。各種黑導(dǎo)，宰客現(xiàn)象，旅游市場(chǎng)其實(shí)處于一種相對(duì)混亂的狀態(tài)。但是近年來(lái)，經(jīng)過(guò)政府對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行的各種調(diào)控后，現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè)，市場(chǎng)混亂將增加企業(yè)許多額外的成本，嚴(yán)重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。

相應(yīng)的解決方案

一、突出針對(duì)性，講求實(shí)效。各大旅行社認(rèn)為，根據(jù)不同的市場(chǎng)采取不同的促銷策略、針對(duì)性地推出產(chǎn)品，才能出實(shí)效，特別是境外旅游市場(chǎng)。要根據(jù)旅游市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)制定出相應(yīng)的市場(chǎng)開拓規(guī)劃，有重點(diǎn)、分層次地進(jìn)行促銷，并按照市場(chǎng)開拓規(guī)劃，有選擇性地參加國(guó)家旅游局牽頭組織的境外促銷活動(dòng)。

二、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，改進(jìn)促銷方式。各大旅行社認(rèn)為，攜帶大量紙質(zhì)宣傳資料參加旅游交易會(huì)、博覽會(huì)、旅展等是在資訊很不發(fā)達(dá)的環(huán)境下采取的旅游營(yíng)銷手段和方式，在特定的環(huán)境下有一定的效果。在網(wǎng)絡(luò)、通訊異常發(fā)達(dá)的今天，要采取網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電信營(yíng)銷等新型營(yíng)銷方式，這不僅更加符合受眾的需要，而且更加低碳、環(huán)保。

三、借船出海，協(xié)調(diào)利用其他機(jī)構(gòu)促銷。各大旅行社認(rèn)為，旅游產(chǎn)業(yè)本身的高關(guān)聯(lián)性決定了旅游市場(chǎng)的開拓離不開航空公司、口岸辦、國(guó)家旅游局駐境外辦事處和國(guó)家駐外使館等機(jī)構(gòu)的支持。協(xié)調(diào)與這些機(jī)構(gòu)的關(guān)系，充分利用和發(fā)揮它們各自的優(yōu)勢(shì)，借船出海，對(duì)旅游宣傳促銷可起到事半功倍的效果。

四、實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)及體會(huì)

在實(shí)習(xí)期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)，我對(duì)公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了旅游的具體操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然只有短短兩個(gè)星期的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。

雖然已經(jīng)是進(jìn)入大四了，但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個(gè)概念，具體操作并沒有教你。難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情，但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸，覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足，不能適應(yīng)激烈的工作要求，像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作，我們這些剛出來(lái)沒什么工作經(jīng)驗(yàn)，而且本身就沒好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法和那些老手相競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候感覺確實(shí)無(wú)從下手。只有虛心的請(qǐng)教和多用心去做才可以慢慢的摸索出一條道路。

【3】市場(chǎng)部實(shí)習(xí)報(bào)告 實(shí)習(xí)目的：

營(yíng)銷專業(yè)實(shí)習(xí)是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)是學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)過(guò)的市場(chǎng)營(yíng)銷基本理論、基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營(yíng)銷實(shí)踐的差距;提高學(xué)生的獨(dú)立動(dòng)手能力與分析問題和解決問題的能力，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供更多的感性知識(shí)和打下良好的實(shí)踐基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

一、找工作、面試

期末考試的結(jié)束暗示著大三的結(jié)束，伴隨而來(lái)的還有實(shí)習(xí)的開始。結(jié)合實(shí)習(xí)目的，同學(xué)們紛紛走出校門去找工作，我也就是其中的一員。由于電腦出了故障，考完后就開始在工商聯(lián)人才市場(chǎng)搜尋招聘啟事。那天我們看到了很多招聘啟事，其中大部分是要招收技術(shù)人員，而對(duì)于我們就只能考慮到銷售。招銷售人員的招聘啟事不多，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)最大的問題是各公司店只要全職的并要求要有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)。逛了許久還是沒有發(fā)現(xiàn)好的機(jī)會(huì)，最終和同學(xué)只能是失望而歸。

最終放棄了出去尋找招聘啟事轉(zhuǎn)向通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的幫助，其中我們查看很多人才網(wǎng)最終選了智聯(lián)人才網(wǎng)，在智聯(lián)人才網(wǎng)中我們主要是搜尋一些關(guān)于營(yíng)銷的工作，如銷售等。最終，我在智聯(lián)人才網(wǎng)找到了德爾合肥物流中心，其正好在招收若干銷售人員而且學(xué)歷不限更重要的是其要的是兼職。通過(guò)招聘信息里的電話和聯(lián)系人我們很快地聯(lián)系上了負(fù)責(zé)此次招聘工作的孔經(jīng)理，通過(guò)在電話上的簡(jiǎn)單溝通我很快獲得面試的機(jī)會(huì)。

首先，孔經(jīng)理要求我簡(jiǎn)單地介紹一下自己，我稍微思索了一下很快地就介紹了自己;其二，他還問我為何要來(lái)德爾，我簡(jiǎn)單地說(shuō)明一方面是學(xué)習(xí)任務(wù)另一方面是德爾能為我提供良好的發(fā)揮自己的平臺(tái)。面試完后，孔經(jīng)理叫我先回去過(guò)幾天就會(huì)通知結(jié)果，沒想到第二天就打電話過(guò)來(lái)說(shuō)明天就可前去報(bào)到。

二、培訓(xùn)并了解企業(yè)

在此次的培訓(xùn)，公司采用了實(shí)踐型培訓(xùn)法也叫作實(shí)踐法。實(shí)踐法是通過(guò)讓新員工在實(shí)際崗位或真實(shí)的工作環(huán)境中，親身操作、體驗(yàn)，掌握工作中所需的知識(shí)、技能的培訓(xùn)方法，在員工培訓(xùn)中應(yīng)用最為普遍。實(shí)踐法主要適用于以掌握技能為目的的培訓(xùn)。

本次的培訓(xùn)就是使用實(shí)踐法中的個(gè)別指導(dǎo)法，其和以前的師傅帶徒弟相類似。在老員工的指導(dǎo)下，我認(rèn)識(shí)到實(shí)踐法中的個(gè)別培訓(xùn)有其很多優(yōu)點(diǎn)：

1、新員工在老員工的指導(dǎo)下開展工作，可以避免盲目摸索;

2、有利于新員工盡快融入團(tuán)隊(duì);

3、可以消除剛從高校畢業(yè)的受訓(xùn)者出現(xiàn)開始工作時(shí)的緊張感;

雖然個(gè)別指導(dǎo)法有其優(yōu)越處，但仍有缺點(diǎn)存在;

1、為了防止新員工對(duì)自己構(gòu)成威脅，指導(dǎo)者可能會(huì)由于保留自己的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，從而是指導(dǎo)浮于形式;

2、指導(dǎo)者本身水平對(duì)于新員工的學(xué)習(xí)效果有極大的影響;

3、指導(dǎo)者不良的工作習(xí)慣會(huì)影響到新員工;

4、不利于新員工的工作創(chuàng)新。

個(gè)別指導(dǎo)法存在者一定的缺點(diǎn)，但其很是適合銷售崗位新員工的培訓(xùn)，特別是對(duì)高 校的畢業(yè)生和在校生。掌握銷售過(guò)程中的一些技巧還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，正所謂做事要知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆，為此我們空閑時(shí)間就要了解公司的情況和主要從事的業(yè)務(wù)及其關(guān)系到的產(chǎn)品。

德爾地板合肥物流中心(下稱德爾地板)是一家主要從事地板批發(fā)兼零售的私營(yíng)企業(yè)，其員工規(guī)模為50余人。雖然主要從事的是瓷磚批發(fā)兼零售。

由于工作的需要，我們也被要求對(duì)德爾地板進(jìn)行了解： DER德爾集團(tuán)是全球領(lǐng)先的專業(yè)木地板制造商，20**年北京奧運(yùn)會(huì)家裝和公裝地板供應(yīng)商，多年來(lái)致力于為全球消費(fèi)者提供綠色環(huán)保、科技領(lǐng)先的家居產(chǎn)品和最前沿的家居體驗(yàn)。集團(tuán)總注冊(cè)資金1.6億元，產(chǎn)業(yè)涵蓋地板、研發(fā)、地產(chǎn)、連鎖、傳播、物流、教育、投資等領(lǐng)域，集團(tuán)總部位于歷史文化名城蘇州。

德爾國(guó)際地板有限公司為中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)地板專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)單位、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行理事單位，其在吳江建成的生產(chǎn)基地是全國(guó)最大規(guī)模的木地板生產(chǎn)基地之一，擁有德國(guó)HOMAG豪邁、荷蘭砂霸等國(guó)際一流生產(chǎn)線，在地板原料加工、外觀處理等方面擁有多項(xiàng)關(guān)鍵性產(chǎn)品專利技術(shù)。

DER德爾銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國(guó)內(nèi)32個(gè)省市及歐美、東南亞、中東等地區(qū)的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)企業(yè)之一。主要客戶包括阿迪達(dá)斯、哈根達(dá)斯等跨國(guó)企業(yè)以及萬(wàn)科、中海等國(guó)內(nèi)優(yōu)秀房地產(chǎn)集團(tuán)。

DER德爾已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的國(guó)際化運(yùn)作。企業(yè)先

后通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，產(chǎn)品榮獲國(guó)家免檢產(chǎn)品、DER中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)名牌產(chǎn)品榮譽(yù)。

三、正式上崗

經(jīng)過(guò)了幾天的培訓(xùn)，最終合格通過(guò)并正式上崗。一開始我就詢問顧客要購(gòu)買的地板主要鋪設(shè)在大廳還是臥室，顧客只是說(shuō)剛買了房子還沒裝修先來(lái)看看地板的市場(chǎng)情況。了解到這我心想這可能與事實(shí)不符應(yīng)該是要來(lái)買的，也知道這至少是潛在的顧客，就介紹了一些店里銷售情況較好的幾款地板并簡(jiǎn)單地說(shuō)明了一下公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)短短不到兩天的正式上崗，我比較好地掌握了一些銷售技術(shù)并很好地進(jìn)行了有效的推銷。在銷售的過(guò)程中，我也結(jié)合了一些《現(xiàn)在推銷學(xué)》里的理論知識(shí)進(jìn)行了有效的實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到理論積累的重要性。

在短暫的實(shí)習(xí)工作中，我獲得了一些認(rèn)識(shí)：

1. 工作中要始終以一種謙虛、真誠(chéng)的心態(tài)向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，不怕吃苦，不斤斤計(jì)較，要和同事和睦相處，以闊達(dá)的心胸面對(duì)你身邊的每一個(gè)人。

中老年旅游市場(chǎng)分析范文第3篇

[關(guān)鍵詞]旅游小企業(yè)；質(zhì)性編碼；創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別；陽(yáng)朔西街

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002—5006（2012）08—0018—09

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游小企業(yè)迅速發(fā)展成為旅游企業(yè)的重要組成部分，成為旅游目的地的重要標(biāo)志。旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)多樣化，既存在營(yíng)利和擴(kuò)張動(dòng)機(jī)，又存在生活方式動(dòng)機(jī)，后者被視為旅游企業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)企業(yè)的重要特征。

從現(xiàn)有研究看，關(guān)于旅游小企業(yè)的理論研究不足，創(chuàng)業(yè)研究集中于旅游小企業(yè)的企業(yè)主、經(jīng)營(yíng)特征及對(duì)目的地的影響等，對(duì)于創(chuàng)業(yè)過(guò)程的研究非常缺乏。在創(chuàng)業(yè)研究領(lǐng)域，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)作為創(chuàng)業(yè)過(guò)程的切入點(diǎn)逐漸受到了關(guān)注。謝恩和文卡塔拉曼（Shane&Venkataraman）提出，創(chuàng)業(yè)研究的焦點(diǎn)應(yīng)該是具有某種個(gè)體特征的創(chuàng)業(yè)者如何在一定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境中發(fā)現(xiàn)、評(píng)價(jià)和開發(fā)機(jī)會(huì)。但由于研究處于起步階段，實(shí)證研究及理論應(yīng)用研究比較薄弱，且現(xiàn)有研究大多是基于制造業(yè)和高科技企業(yè)。旅游小企業(yè)由于其規(guī)模小和生活方式動(dòng)機(jī)等特征區(qū)別于其他行業(yè)企業(yè)，本文嘗試對(duì)現(xiàn)有理論模型的解釋力度進(jìn)行進(jìn)一步研究驗(yàn)證。

1 研究進(jìn)展

1.1旅游小企業(yè)

根據(jù)歐盟的定義，旅游小企業(yè)是指雇工人數(shù)在50人以下的旅游企業(yè)。國(guó)外旅游小企業(yè)的研究范圍較為全面，包括概念、經(jīng)營(yíng)特征、企業(yè)主、影響等。國(guó)內(nèi)研究起步晚、數(shù)量少，邱繼勤的博士論文第一次明確提出旅游小企業(yè)的概念，并較為全面地概括了西街旅游小企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。然而，由于數(shù)據(jù)來(lái)源單一和分析方法的局限，旅游小企業(yè)的理論研究相對(duì)薄弱，以描述性研究為主，集中于發(fā)達(dá)國(guó)家，發(fā)展中國(guó)家研究不足。

旅游小企業(yè)的誕生、發(fā)展等受企業(yè)主的影響較大。根據(jù)創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，學(xué)者劃分了兩類創(chuàng)業(yè)者：一類是追求利潤(rùn)和規(guī)模增長(zhǎng)者，他們關(guān)注的是經(jīng)營(yíng)實(shí)體所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益；另一類是生活方式型創(chuàng)業(yè)者。威廉姆斯和肖（Williams&Shaw）的研究中第一次發(fā)現(xiàn)旅游小企業(yè)存在非經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，如喜歡目的地、半退休等，即生活方式目標(biāo)。莫里森等認(rèn)為，英國(guó)的大部分旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)是為了維持自己的生活方式，滿足個(gè)人或家庭對(duì)某種自在生活的向往。他們不以營(yíng)利為目的，不傾向于擴(kuò)張。生活方式動(dòng)機(jī)廣泛存在于國(guó)內(nèi)外旅游小企業(yè)中，成為旅游小企業(yè)區(qū)別于其他行業(yè)企業(yè)的重要特征。

旅游創(chuàng)業(yè)行為具有創(chuàng)新性、不確定性和對(duì)機(jī)會(huì)識(shí)別的敏銳力。蒙芳指出，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)是稀缺的，盡管人們的創(chuàng)業(yè)意愿都很強(qiáng)烈，但是由于受到內(nèi)在和外在條件的影響，人們獲得的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)是不平等的。生活方式型的旅游小企業(yè)更善于捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)，更容易給目的地帶來(lái)創(chuàng)新產(chǎn)品，促進(jìn)目的地持續(xù)發(fā)展。但是，關(guān)于旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程目前尚沒有專門的研究。

1.2創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別研究

創(chuàng)業(yè)研究的核心逐步從創(chuàng)業(yè)者個(gè)人轉(zhuǎn)向創(chuàng)業(yè)過(guò)程，從單一對(duì)象轉(zhuǎn)到關(guān)注各對(duì)象、視角之間的聯(lián)系與相互作用。謝恩和文卡塔拉曼（Shane&Venkataraman）以創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)為線索，將創(chuàng)業(yè)過(guò)程劃分為機(jī)會(huì)識(shí)別、機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)和機(jī)會(huì)開發(fā)三個(gè)過(guò)程，并將創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)定義為創(chuàng)業(yè)研究的核心。創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)研究由此興起。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的定義尚存在爭(zhēng)議，爭(zhēng)議在于機(jī)會(huì)是客觀存在還是主觀創(chuàng)造的。本文支持新奧地利學(xué)派的觀點(diǎn)，他們的理論前提是主觀價(jià)值、不完全知識(shí)、不對(duì)稱判斷和不同的創(chuàng)業(yè)警覺性，認(rèn)為機(jī)會(huì)是客觀存在的，但并不是所有人都能發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，只有那些具有創(chuàng)業(yè)警覺性的人才知道要干什么。

創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別是創(chuàng)業(yè)過(guò)程的起點(diǎn)，是機(jī)會(huì)的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)過(guò)程，是機(jī)會(huì)的潛在預(yù)期價(jià)值及創(chuàng)業(yè)者的自身能力得以反復(fù)權(quán)衡的過(guò)程。林嵩等將創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別劃分成機(jī)會(huì)搜尋、識(shí)別和評(píng)價(jià)三個(gè)階段。畢海福（Bhave）根據(jù)創(chuàng)業(yè)決策與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的先后順序，建立了外部刺激型機(jī)會(huì)識(shí)別和內(nèi)部刺激型機(jī)會(huì)識(shí)別兩種創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別模型。亞奇維利（Ardichvili）提出創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程包括感知、識(shí)別和創(chuàng)造三個(gè)階段，而創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)貫穿機(jī)會(huì)識(shí)別始終。然而，這些模型的基礎(chǔ)大多是傳統(tǒng)企業(yè)，對(duì)旅游小企業(yè)的適用性如何有待進(jìn)一步考證。

1.3綜合評(píng)述

國(guó)內(nèi)外創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的研究均處于起步階段。研究?jī)?nèi)容主要集中在概念定義、機(jī)會(huì)來(lái)源、影響因素、過(guò)程劃分等方面。創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別理論并不完善，實(shí)證研究缺乏。部分學(xué)者基于傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)提出了相關(guān)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別模型，但旅游小企業(yè)因其小規(guī)模及生活方式動(dòng)機(jī)等區(qū)別于其他行業(yè)企業(yè)，現(xiàn)有理論模型的解釋力度需要進(jìn)一步的實(shí)證驗(yàn)證。從研究方法上看，以往關(guān)于創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的實(shí)證研究往往采取問卷或者訪談的方式獲取資料，通過(guò)定量或者定性分析，提取創(chuàng)業(yè)過(guò)程發(fā)生的事件或活動(dòng)發(fā)生的頻率、時(shí)間，將這些事件劃分到創(chuàng)業(yè)過(guò)程的各個(gè)階段，構(gòu)建理論模型。本文將以陽(yáng)朔西街為案例地，采用深度訪談和質(zhì)性編碼的方法，試圖還原旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的過(guò)程及特征。

2 案例地和研究方法

2.1案例地選擇

陽(yáng)朔位于廣西壯族自治區(qū)東北部，屬桂林市管轄。西街位于陽(yáng)朔縣城中心區(qū)，全長(zhǎng)517米，寬8米，呈彎曲的S形。近年來(lái)，隨著游客不斷增加，西街不斷向周邊地區(qū)擴(kuò)展。本文探討的西街不再是傳統(tǒng)意義上的西街，實(shí)際上包括了西街、縣前街、桂花路、濱江路等相鄰街區(qū)的一部分。

西街是我國(guó)較早的旅游目的地，現(xiàn)已逐漸進(jìn)入發(fā)展成熟期，游客數(shù)量及旅游收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。西街的旅游小企業(yè)開始于20世紀(jì)80年代，已經(jīng)有30年歷史，目前已形成旅游小企業(yè)密集的狀態(tài)，企業(yè)類型眾多，包括住宿、餐飲、旅行社和旅游服務(wù)部、旅游紀(jì)念品店、攀巖、旅游交通租賃等，是國(guó)內(nèi)旅游小企業(yè)聚集區(qū)的典范。

2.2資料收集

雖然有學(xué)者指出回顧式調(diào)查容易產(chǎn)生記憶退化和后視偏差，但由于空間和時(shí)間的限制，本研究無(wú)法采用跟蹤調(diào)查，只能通過(guò)事后對(duì)企業(yè)主進(jìn)行訪談來(lái)獲取質(zhì)性數(shù)據(jù)。

研究者于2011年3月29日到4月4日，在陽(yáng)朔西街采用“滾雪球”的方式進(jìn)行調(diào)查，對(duì)36家旅游小企業(yè)主進(jìn)行了面對(duì)面的半結(jié)構(gòu)式訪談。訪談時(shí)間為15分鐘到1個(gè)半小時(shí)不等，半結(jié)構(gòu)式訪談內(nèi)容包括：企業(yè)主個(gè)人概況（年齡、來(lái)源地、個(gè)人經(jīng)歷等）、企業(yè)概況（創(chuàng)業(yè)時(shí)間、投資主體、投資情況、服務(wù)及經(jīng)營(yíng)概況）、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程（具體描述創(chuàng)業(yè)過(guò)程）等。訪談對(duì)象經(jīng)營(yíng)范圍涉及家庭旅館、餐館、酒吧、旅游紀(jì)念品店、英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、自行車租賃、攀巖機(jī)構(gòu)、畫像、土特產(chǎn)店等，樣本被編號(hào)為01～36。陳向明指出，質(zhì)性研究資料收集的客觀性決定了調(diào)查結(jié)果的可靠性，為了保證資料的可靠，必須通過(guò)盡可能多的渠道對(duì)目前已經(jīng)建立的結(jié)論進(jìn)行檢驗(yàn)，形成三角互證。因此，在訪談期間，筆者與企業(yè)主建立了較為良好的關(guān)系，晚上經(jīng)常參與他們的活動(dòng)，并在閑暇時(shí)主動(dòng)到其店里聊天，觀察他們與顧客、其他企業(yè)主的交流，試圖融入他們的社交圈子，為訪談資料的真實(shí)性提供了有利的保證，并使得補(bǔ)充調(diào)研更為便利。西街及附近的店鋪更替速度非?？?，受訪旅游小企業(yè)中有2/3的小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)時(shí)間為1～3年，這在一定程度上避免了回顧式訪談所引起的記憶退化和后視偏差缺陷。

2.3資料整理與分析——質(zhì)性編碼

為了理解旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的過(guò)程及特征，本文采用質(zhì)性編碼的方法，把文本資料“打散”成不同的意義單位，并將其轉(zhuǎn)換成一個(gè)個(gè)標(biāo)簽或符碼，然后對(duì)它們進(jìn)行重新分類，提取總結(jié)旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程中的行為或者事件，剔除與研究無(wú)關(guān)的內(nèi)容。編碼的技術(shù)路線如下：

（1）將錄音資料轉(zhuǎn)化成文字資料；

（2）開放性編碼：仔細(xì)反復(fù)閱讀資料，標(biāo)志出有一定意義的詞、短語(yǔ)、句子或者段落，提取反復(fù)出現(xiàn)的概念，并將相同或相近的概念結(jié)合在一起，提煉出初步范疇；

（3）主軸編碼：對(duì)初步范疇進(jìn)行進(jìn)一步歸并。

通過(guò)仔細(xì)整理閱讀受訪者描述其創(chuàng)業(yè)過(guò)程的文字性資料，剔除與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別無(wú)關(guān)的內(nèi)容之后，得到59個(gè)頻繁出現(xiàn)的概念，并通過(guò)范疇化（部分概念經(jīng)過(guò)兩次范疇化）和最后的范疇歸并，歸納出6個(gè)范疇歸類。

3 旅游小企業(yè)的分類

創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)作為機(jī)會(huì)識(shí)別的觸動(dòng)因素，對(duì)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別具有一定的影響。本文參考梁微等的分類方法，根據(jù)創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)和目標(biāo)兩個(gè)維度，將訪談的旅游小企業(yè)分成三類：生活方式型、維持生計(jì)型和商業(yè)型（如圖1）。圖1從上到下，從左到右分為9個(gè)象限，第二、第三象限屬于生活方式型旅游小企業(yè)，第五、第六象限屬于維持生計(jì)型旅游小企業(yè)，第七、第八象限屬于商業(yè)型旅游小企業(yè)。

生活方式型創(chuàng)業(yè)者一般是外地人，過(guò)來(lái)陽(yáng)朔旅游或?qū)W習(xí)，喜歡上陽(yáng)朔的環(huán)境和生活方式，決定留下來(lái)，順便做點(diǎn)小生意，維持日?；ㄤN。這一類型創(chuàng)業(yè)者追求較高的生活質(zhì)量，具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，希望通過(guò)企業(yè)經(jīng)營(yíng)結(jié)合自己的興趣愛好或者經(jīng)驗(yàn)特長(zhǎng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值與夢(mèng)想，享受目前的生活狀態(tài)，經(jīng)營(yíng)企業(yè)只是為了追求一種生活態(tài)度。

維持生計(jì)型企業(yè)主可以分成兩類：一類以中老年婦女及退休人士居多，他們店面通常比較小或者直接以小攤位出現(xiàn)。另一類以年輕夫婦居多，他們不想到外地打工，一方面不想跟親人分隔兩地，另一方面覺得打工需要看老板臉色，自己當(dāng)老板比較輕松，想干什么就干什么。這一類型的旅游小企業(yè)規(guī)模一般不大，只要能維持生活即可，他們認(rèn)為維持目前的狀態(tài)就是最好的狀態(tài)，以后的事以后再說(shuō)。

商業(yè)型旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)目的就是賺錢，他們關(guān)注最多的是經(jīng)營(yíng)實(shí)體所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益。根據(jù)投資主體可進(jìn)一步細(xì)分成家族商業(yè)型和私人商業(yè)型。前者產(chǎn)品由家族提供，有明確的計(jì)劃、方向，有些甚至?xí)ㄆ谡匍_會(huì)議，分析近期經(jīng)營(yíng)狀況及顧客需求變化，并適時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，以尋求更好的發(fā)展。后者的創(chuàng)業(yè)主體是個(gè)體或者合伙，創(chuàng)業(yè)就是為了盈利，希望能越做越大。

4 旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程及特征

旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者由于事件的刺激誘發(fā)出創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，經(jīng)過(guò)機(jī)會(huì)感知、識(shí)別、創(chuàng)造以及機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)，最終決定是否創(chuàng)業(yè)。機(jī)會(huì)感知源于對(duì)整體環(huán)境和行業(yè)特陛與環(huán)境的把握，感知市場(chǎng)需求或未充分使用的資源；并基于市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和個(gè)人創(chuàng)業(yè)能力的匹配進(jìn)行機(jī)會(huì)識(shí)別；通過(guò)創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及團(tuán)隊(duì)分工將需求與資源匹配形成商業(yè)概念；機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)貫穿始終，關(guān)注重點(diǎn)是投資回報(bào)率。圖2是旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程模型，這與一般的企業(yè)家創(chuàng)業(yè)過(guò)程基本相同，但又有其自身的特點(diǎn)。

4.1創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別

4.1.1機(jī)會(huì)感知

旅游小企業(yè)的機(jī)會(huì)感知始于創(chuàng)業(yè)者對(duì)整體環(huán)境的把握，包括自然、人文、生活及市場(chǎng)環(huán)境等。對(duì)于維持生計(jì)型及商業(yè)型旅游小企業(yè)而言，陽(yáng)朔的旅游市場(chǎng)環(huán)境是最重要的。創(chuàng)業(yè)者看中的就是陽(yáng)朔的人流量、知名度，看中陽(yáng)朔持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的游客數(shù)量及市場(chǎng)前景。生活方式型旅游小企業(yè)考慮更多的則是陽(yáng)朔的自然、人文和生活環(huán)境，創(chuàng)業(yè)者喜歡陽(yáng)朔的生活，覺得這里“山水很美（編號(hào)26）”、“生活比較休閑（編號(hào)08）”、“人很樸實(shí)、不排外（編號(hào)02）”。其次，私人創(chuàng)業(yè)者需要結(jié)合各行業(yè)特性和環(huán)境，對(duì)比投資成本和自身資金情況，結(jié)合創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、先前的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及社會(huì)網(wǎng)絡(luò)等以確定創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和產(chǎn)品。

生活方式型創(chuàng)業(yè)者一般具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，追求一種較高的生活質(zhì)量，經(jīng)營(yíng)小企業(yè)只是為了維持日常生活。他們追求個(gè)性化與自由，因此一般會(huì)選擇家庭旅館、餐飲、攀巖、畫像等個(gè)性化行業(yè)。家庭旅館雖然投資成本相對(duì)高，但是允許創(chuàng)業(yè)者將自己的經(jīng)驗(yàn)、特長(zhǎng)及個(gè)性作為附加，而且時(shí)間比較充裕，他們可以把家庭旅館交給親戚朋友或者員工打理，自己做想做的事，因而吸引了眾多生活方式型創(chuàng)業(yè)者。對(duì)于攀巖、畫像等個(gè)性化行業(yè)而言，創(chuàng)業(yè)者是為了發(fā)展自己的興趣愛好，希望認(rèn)識(shí)更多這方面的愛好者，共同交流學(xué)習(xí)。這類創(chuàng)業(yè)者一般是個(gè)性張揚(yáng)的年輕人或者藝術(shù)創(chuàng)作者，創(chuàng)業(yè)追求的是精神上的滿足，只要能維持生活即可。

我之前是搞設(shè)計(jì)的嘛，做家庭旅館又比較輕松，自己又可以搞一下設(shè)計(jì)，平時(shí)這里都交給我父母打理，我都到處跑的

——編號(hào)17，酒窩

維持生計(jì)型旅游小企業(yè)的規(guī)模一般不大，投資成本相對(duì)低，以旅游紀(jì)念品商店為主。由于投資回報(bào)率比較高，資金相對(duì)不充足的創(chuàng)業(yè)者最青睞這種創(chuàng)業(yè)方式。西街上很多旅游小企業(yè)都是從擺攤賣紀(jì)念品起家，逐漸轉(zhuǎn)行或者擴(kuò)張、或者專門化。一些有專門手工藝的創(chuàng)業(yè)者也會(huì)選擇這種創(chuàng)業(yè)方式，因?yàn)槭止ぶ谱鞒杀镜?，降低了風(fēng)險(xiǎn)。隨著旅游的發(fā)展，部分這種類型的旅游小企業(yè)會(huì)逐漸向商業(yè)型旅游小企業(yè)轉(zhuǎn)化。

商業(yè)型創(chuàng)業(yè)者存在于各種類型的行業(yè)中，家庭旅館、餐飲、旅游紀(jì)念品商店、旅游交通租賃等均有所涉及，以后三種為主。他們最主要考慮的是行業(yè)的投資回報(bào)率。從事家庭旅館的商業(yè)型創(chuàng)業(yè)者以當(dāng)?shù)厝藶橹?，主要是考慮到有親戚朋友從事相關(guān)行業(yè)，可以照搬或者借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)。餐飲業(yè)和旅游紀(jì)念品的投資成本低、收益高?；旧纤酗堭^的受訪者都提到，餐飲業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)飽和，因?yàn)橛慰偷男枨蟾鞑幌嗤?。旅游交通租賃類在陽(yáng)朔主要是自行車租賃。創(chuàng)業(yè)初期投入并不大，但是需要依賴一定的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，他們一般都有固定的客源，與固定的旅行社聯(lián)系。

我姐在這邊做旅行社，她平時(shí)會(huì)給我們介紹一些固定的老外團(tuán)隊(duì)，還能給游客介紹線路，拿景點(diǎn)優(yōu)惠價(jià)，打包服務(wù)。而且我們還有很多老鄉(xiāng)在這邊做旅館、餐館等，他們有顧客也會(huì)介紹給我。當(dāng)時(shí)就是看陽(yáng)朔旅游發(fā)展前景不錯(cuò)，再加上有關(guān)系才過(guò)來(lái)的。

——編號(hào)15，自行車租賃

最后，43%受訪的私人創(chuàng)業(yè)者表示還會(huì)簡(jiǎn)單分析當(dāng)前的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，對(duì)比市場(chǎng)供需情況，以尋找尚未被滿足的需求，挖掘新的細(xì)分市場(chǎng)，提供差異化產(chǎn)品。這一階段的市場(chǎng)分析只是創(chuàng)業(yè)者的感知。生活方式型創(chuàng)業(yè)者及希望以此為起點(diǎn)的商業(yè)型企業(yè)主尤其重視這一點(diǎn)。前者個(gè)性突出，不愿意跟別人提供一樣的產(chǎn)品，希望在產(chǎn)品中加入自己的個(gè)性和興趣愛好。后者創(chuàng)業(yè)是為了積累資金，因此這次機(jī)會(huì)非常重要。他們一般會(huì)從定位、目標(biāo)客戶群、產(chǎn)品等方面尋找差異化突破點(diǎn)。對(duì)于其他類型的創(chuàng)業(yè)者，他們只是市場(chǎng)的跟隨者。75%的維持生計(jì)型受訪者創(chuàng)業(yè)之初提供多樣化的產(chǎn)品，這種不好賣就賣那種，沒有固定的產(chǎn)品。也有部分創(chuàng)業(yè)者已有親戚朋友在這邊開店，已有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，只需要照搬過(guò)來(lái)即可。

Every place，all restaurant is not enough，peoplelike to eat different food.Like Muslin people.theydon’t eat fork，n0 restaurant here can allow it.

——編號(hào)31，印度素菜館

我是陽(yáng)朔本地人，對(duì)這里情況非常了解，這里的餐廳都是針對(duì)游客的，到了淡季根本維持不下去。我不一樣，我針對(duì)的是陽(yáng)朔本地人，就是酒吧的DJ，他們下了班就到我這邊來(lái)喝酒、吃宵夜，我淡季70%的收入是靠本地市場(chǎng)支撐起來(lái)的。

——編號(hào)05，大吃懶

4.1.2機(jī)會(huì)識(shí)別

相對(duì)于廣義的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別，這里是狹義的機(jī)會(huì)識(shí)別，包括兩部分：一是通過(guò)市場(chǎng)環(huán)境和具體的行業(yè)分析來(lái)判斷該機(jī)會(huì)是否屬于有價(jià)值的商業(yè)機(jī)會(huì)；二是考察對(duì)于特定的創(chuàng)業(yè)者而言，這一機(jī)會(huì)是否有價(jià)值。

首先，創(chuàng)業(yè)者需要進(jìn)一步考察當(dāng)前的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。一般會(huì)先到陽(yáng)朔逛逛，時(shí)間為半個(gè)月至3個(gè)月，考察內(nèi)容包括創(chuàng)業(yè)者要進(jìn)入的行業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者狀況、產(chǎn)品、進(jìn)入和退出環(huán)境、顧客數(shù)量、需求、購(gòu)物行為特征等，對(duì)比供給市場(chǎng)的飽和度和需求結(jié)構(gòu)特征，來(lái)判斷創(chuàng)業(yè)的可行性。

我當(dāng)時(shí)花了半個(gè)月的時(shí)間在西街上逛，除了考察這里的游客數(shù)量、購(gòu)買力、找店面外，還考察了城管的管理力度、街道的干凈程度和游客管理水平等，這些因素都會(huì)影響游客的購(gòu)買行為。

——編號(hào)09，俄羅斯商品城

其次，旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者會(huì)進(jìn)行個(gè)性化識(shí)別，主要考慮創(chuàng)業(yè)者及其團(tuán)隊(duì)的能力及擁有的資源，包括特長(zhǎng)或經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)能力、交際能力等。

對(duì)于生活方式型創(chuàng)業(yè)者，他們關(guān)注的是自己的特長(zhǎng)或者能力的應(yīng)用，比如設(shè)計(jì)、攀巖技術(shù)等，他們創(chuàng)業(yè)就是為了實(shí)現(xiàn)自己的理想。例如西唐攀巖的老板提到他創(chuàng)業(yè)“純粹是因?yàn)樽约河羞@個(gè)技術(shù)，想給愛好攀巖的人提供一個(gè)交流平臺(tái)，所以主要是組織比賽的（編號(hào)30）”。維持生計(jì)型創(chuàng)業(yè)者覺得旅游業(yè)的進(jìn)入門檻低，不需要特殊能力，“別人能做我也可以，別人不會(huì)虧我也不會(huì)（編號(hào)01）”。家族商業(yè)型旅游小企業(yè)由于有一定的經(jīng)驗(yàn)及經(jīng)營(yíng)能力，認(rèn)為只需結(jié)合陽(yáng)朔的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行一定的調(diào)整即可。對(duì)于私人商業(yè)型創(chuàng)業(yè)者，為了賺錢，他們會(huì)綜合考慮自己的特長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)能力和交際能力，其中交際能力是最重要的。這與旅游業(yè)的服務(wù)性和關(guān)聯(lián)性有關(guān)，旅游業(yè)需要跟游客、旅行社、酒店、景點(diǎn)、當(dāng)?shù)鼐用竦却蚪坏?，因此交際能力非常重要。

4.1.3機(jī)會(huì)創(chuàng)造

經(jīng)過(guò)機(jī)會(huì)識(shí)別，創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為機(jī)會(huì)是有價(jià)值的，他們需要進(jìn)一步分析怎么把機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)換成商業(yè)概念。首先需要重點(diǎn)考慮怎樣創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，比如產(chǎn)品特色、裝修風(fēng)格、產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量、銷售手段、地理位置等。生活方式型創(chuàng)業(yè)者主要結(jié)合自己的興趣愛好、先前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，主人從產(chǎn)品特色和裝修風(fēng)格方面人手。例如酒窩老板提到，“因?yàn)槲蚁矚g喝葡萄酒，所以就想開一間以葡萄酒為主題的旅館，我設(shè)計(jì)了一個(gè)酒窖，大堂和房間都擺滿了各種酒杯、茶壺，這些其實(shí)都是我平時(shí)要用的（編號(hào)17）”。維持生計(jì)型創(chuàng)業(yè)者主要從銷售手段人手；私人商業(yè)型旅游小企業(yè)各方面都有所考慮，對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量和地理位置尤其重視，但這些并不是絕對(duì)的。

然后我們就開始分析怎么創(chuàng)造自己的優(yōu)勢(shì)，我們重點(diǎn)考慮了地理位置，選擇這里是因?yàn)檫@是雙門面嘛，經(jīng)過(guò)的人比較多。

——編號(hào)14，胡記餐館

此外，旅游小企業(yè)還需要考慮團(tuán)隊(duì)因素，考慮是否需要合伙人，需要哪些合伙人，團(tuán)隊(duì)如何進(jìn)行分工等。由于初始資金的限制，或者為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，部分旅游小企業(yè)選擇合伙創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)者需要分析企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)需要的人員，分析團(tuán)隊(duì)成員各自的能力，并進(jìn)行合理分工。例如西街英語(yǔ)培訓(xùn)的三個(gè)合伙人最初就是“一個(gè)做推廣，一個(gè)負(fù)責(zé)教書、找市場(chǎng)、找老外，一個(gè)做后勤（編號(hào)29）”。

4.2創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)

創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)主要包括三方面：一是可行性，指的是創(chuàng)業(yè)者開發(fā)機(jī)會(huì)的資源和能力；二是盈利性，即投資回報(bào)率；三是風(fēng)險(xiǎn)性，即創(chuàng)業(yè)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)以及相應(yīng)的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方法及退路。

西街旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程中存在著各種正式或非正式的機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)。首先，資金是所有創(chuàng)業(yè)者都必須考慮的，初期投資需要多少，包括哪些方面，是否擁有充足的資金，能否籌集到資金，資金能維持多久等；其次是投資回報(bào)率的問題。這也是所有創(chuàng)業(yè)者都必須考慮的。一般創(chuàng)業(yè)者會(huì)根據(jù)個(gè)人及親戚朋友的經(jīng)驗(yàn)大概估算一下投資回報(bào)率，例如子馨客棧的老板娘提到，“最初是根據(jù)我姐的經(jīng)驗(yàn)，只要客源達(dá)到多少，每個(gè)房間收多少錢，投入成本多少，就大概估算了一下，覺得肯定不會(huì)虧就開始弄了（編號(hào)34）”。家族企業(yè)則比較正式而詳細(xì)。需要指出的一點(diǎn)是，生活方式型企業(yè)主追求的是一種生活質(zhì)量。他們的投資回報(bào)并不僅僅是金錢或者物質(zhì)，更多的是分析以這樣的投資來(lái)?yè)Q取自己想要的生活是否值得。最后是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。資金、管理、人員、市場(chǎng)反應(yīng)、外界環(huán)境等的突然變化都可能給企業(yè)帶來(lái)不可預(yù)期的風(fēng)險(xiǎn)，所以創(chuàng)業(yè)者需要明確怎么規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，想好退路。然而，由于旅游小企業(yè)規(guī)模小，投資少，75%的受訪者表示并沒有考慮過(guò)風(fēng)險(xiǎn)問題，他們認(rèn)為任何投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的，剩下的25%的受訪者也只是通過(guò)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)、合伙經(jīng)營(yíng)的方式規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，有些認(rèn)為做不好就回去干老本行，反正損失也不大。

事實(shí)上，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)貫穿于整個(gè)廣義的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程中，機(jī)會(huì)識(shí)別和機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)是共同存在的。在機(jī)會(huì)識(shí)別的初始階段，創(chuàng)業(yè)者可以非正式地調(diào)查市場(chǎng)需求，判斷這些需求是否得以滿足，滿足這種需求需要哪些資源；在機(jī)會(huì)識(shí)別的后期，這種評(píng)價(jià)主要集中于考察這些資源的特定組合是否能夠創(chuàng)造出足夠的商業(yè)價(jià)值，投資回報(bào)率和風(fēng)險(xiǎn)性如何。

4.3旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者的機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程的特征

（1）環(huán)境因素是旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的動(dòng)力源泉。旅游小企業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別始于環(huán)境感知，生活方式型創(chuàng)業(yè)者看中的是區(qū)域的自然、人文、生活環(huán)境，商業(yè)導(dǎo)向企業(yè)主更關(guān)注旅游市場(chǎng)環(huán)境。其次，行業(yè)特性及環(huán)境也是機(jī)會(huì)感知過(guò)程的重點(diǎn)考慮因素。不同創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)的創(chuàng)業(yè)者會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)行業(yè)特性及環(huán)境，結(jié)合自身資源和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

（2）先前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)及社會(huì)網(wǎng)絡(luò)影響突出。69.4%的受訪者有過(guò)相關(guān)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、旅游行業(yè)工作或者創(chuàng)業(yè)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，先前的知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)使其更加了解顧客的需求和市場(chǎng)情況，更容易挖掘未被滿足的需求。另一方面，社會(huì)網(wǎng)絡(luò)為旅游創(chuàng)業(yè)者提供了經(jīng)驗(yàn)借鑒、顧客或者成為潛在顧客等，是其捕捉市場(chǎng)需求的重要信息來(lái)源，也是創(chuàng)業(yè)者識(shí)別創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的重要橋梁。

（3）創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)不同，旅游小企業(yè)的機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程存在差異。生活方式型創(chuàng)業(yè)者看中的是陽(yáng)朔的自然、人文和生活環(huán)境，一般會(huì)選擇住宿、攀巖等允許他們把個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、特長(zhǎng)、個(gè)性等作為附加的行業(yè)。他們會(huì)對(duì)行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比分析，尋找尚未被滿足的需求。他們追求的是一種精神的享受，而不僅僅是物質(zhì)回報(bào)。維持生計(jì)型旅游小企業(yè)主看中的是陽(yáng)朔的旅游市場(chǎng)潛力。由于資金的限制，一般選擇成本較低的旅游紀(jì)念品行業(yè)，屬于“市場(chǎng)追隨者”，并不會(huì)進(jìn)行機(jī)會(huì)識(shí)別和創(chuàng)造，只會(huì)簡(jiǎn)單估算一下投資回報(bào)率，通過(guò)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。商業(yè)型創(chuàng)業(yè)者看中的也是陽(yáng)朔的旅游市場(chǎng)潛力，一般會(huì)花一段時(shí)間到陽(yáng)朔進(jìn)行市場(chǎng)考察，細(xì)致分析行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，注重投資回報(bào)率評(píng)價(jià)。

（4）旅游小企業(yè)的機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程更多是一種非正式的思想分析。旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程一般是非正式的，更多是基于自己或親戚朋友先前的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)展開的一種思想分析。因此，創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備時(shí)間相對(duì)短，83.3%受訪的創(chuàng)業(yè)者從萌生創(chuàng)業(yè)想法到真正創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備時(shí)間不超過(guò)3個(gè)月。

需要指出的一點(diǎn)是，旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別并不是一個(gè)線性統(tǒng)一的過(guò)程，并不是所有旅游小企業(yè)都必須經(jīng)歷完整的機(jī)會(huì)感知、識(shí)別、創(chuàng)造的過(guò)程。部分創(chuàng)業(yè)者，尤其是作為市場(chǎng)追隨者的維持生計(jì)型創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)時(shí)考慮的僅僅是旅游市場(chǎng)環(huán)境及投資回報(bào)的問題，只存在簡(jiǎn)單的機(jī)會(huì)感知和評(píng)價(jià)過(guò)程，機(jī)會(huì)識(shí)別和機(jī)會(huì)創(chuàng)造相對(duì)缺乏。

5 結(jié)論與討論

本文基于對(duì)陽(yáng)朔西街36家旅游小企業(yè)創(chuàng)業(yè)者的訪談，通過(guò)質(zhì)性編碼還原其創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，旅游創(chuàng)業(yè)者在外部事件的刺激下，誘發(fā)創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)，經(jīng)過(guò)機(jī)會(huì)感知、識(shí)別、創(chuàng)造以及機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)的過(guò)程，最終決定是否創(chuàng)業(yè)。環(huán)境因素是創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別的動(dòng)力源泉，先前知識(shí)經(jīng)驗(yàn)及社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的影響突出，旅游小企業(yè)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程是一種非正式的思想分析，且機(jī)會(huì)識(shí)別并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的線性過(guò)程。